Gérard Bertrand Réserve Spéciale Cabernet Sauvignon IGP Pays d`Oc 2019

Grapes

Cabernet Sauvignon

Beschreibung

Dunkles Kirsch- bis Purpurrot mit rotviolett funkelnden Glanzlichtern. Aromatisches Bouquet von süß gereiften schwarzen und roten Johannisbeeren, Blaubeeren, dunklen Pflaumen und würzigen Anklängen von Lorbeer, Pfeffer, auch etwas Mokka, neben den feinen Rцst- und Vanillenoten der Eiche. Am Gaumen kraftvoll, fleischig, rund und konzentriert mit exzellenter Balance von dunkler Frucht, kräftigem, doch sanft gereiftem Tannin und guter, lebhafter Säure, sehr würzig, reif und vollmundig, im Finale lang mit aromatischem Nachhall von dunkler Schokolade, Toast und einem Hauch von Vanille.

Geschmack

... nach Vanille|... nach Kirschen|... würzige Holznote|... Kakao/Schoko|... Johannisbeeren/Cassis|... nach Pflaumen|... Mokka/Kaffee|... Pfeffer/pfeffrig|... nach Heidelbeeren|